MALZEMELER
- 6 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 250 gr şeker
- 500 gr un
- kabartma tozu
- vanilya
Üzerine:
- 400 gr bitter çikolata
- 400 gr krema
- nişasta
- şeker
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice beyaz köpük halini alana kadar çırpıyoruz. Ardından süt ve yağı ekleyip bir süre daha karıştırıyoruz. Un, vanilya ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıp ekliyoruz. Bir süre daha karıştırmaya devam ediyoruz. Kek karışımımızı iki ayrı yuvarlak kek kalıbına döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz. Ortalama 35-45 dakika arası pişmesini bekliyoruz.
Fırından aldığımızı keklerimizi ortalarından kesiyoruz ve 4 kat elde ediyoruz. Hazırladığımız kremamızı aralarına sürüp bir süre soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
Üzerine yapacağımız işlemleri ve devamı için videoyu izleyin...